Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Flexband)
Språk
Svenska
Antal sidor
108
Utgivningsdatum
2018-10-04
Upplaga
1
Förlag
Southside Stories
Medarbetare
Petersson, Magnus (form) / Ejheden, Sofia (form)
Dimensioner
200 x 200 x 10 mm
Vikt
368 g
SAB
Hc.017
ISBN
9789188725233

Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang

av Jesper Borgenstrand
(6 röster)  |   Läs 1 recension
Häftad,  Svenska, 2018-10-04
219
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Den nakna sanningen om livet på restaurang. Allt det bästa från Facebookgruppen "Hänt på restaurang"!

GÄST: Hur kan det vara 100 procent chardonnay när det står på etiketten att det är 13 procent alkohol?

Vad händer egentligen med oss när vi går på restaurang? Jesper Borgenstrand, mångårig servitör, hovmästare, sommelier och bartender började fundera på det och startade Facebookgruppen Hänt på restaurang , dit restauranganställda kunde skicka små anekdoter. Idag har gruppen nästan 40 000 följare.

Det är tydligt att någonting händer med de som träder in på krogen. Somliga gäster är snåla. Andra är överdrivet kärleksfulla. Många försöker spela rollen som erfarna, världsvana och kunniga. Och mitt i alltsammans står personalen och gör så gott de kan, utan att bryta mot lagar eller den gamla sanningen om att kunden alltid har rätt . Hänt på restaurang är en fantastisk och smått sanslös samling av händelser som ställer utelivet på sin spets.

GÄST: Går det bra att få någon annan potatis än mandelpotatis? Min fru är nämligen nötallergiker.

"Boken bjuder på fantastiska och helt otroliga historier från krogen, baserade på sanna upplevelser. [...] Jag garanterar många leenden och skrattfest!" Agneta Norrgård, P4 Västernorrland

Passar bra ihop

  1. Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang
  2. +
  3. Virka stort

De som köpt den här boken har ofta också köpt Virka stort av Amanda Ljunggren (inbunden).

Köp båda 2 för 418 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Perfekt att ge bort
    Kaffeläsaren, 22 oktober 2018

    Jesper Borgenstrand har lång erfarenhet av jobb som servitör, hovmästare, sommelier och bartender. Jesper har en framgångsrik Facebook-grupp där restaurang-anställda kan skicka in små anekdoter från sitt jobb. Nu släpps en bok om alla tokigheter som sägs i utelivet.
    Det är helt makalösa historier som berättas i boken. Hur tänker en del egentligen? Som t.e.x gästen som beställer annan potatis än mandelpotatis åt sin fru för hon är nötallergiker. Den ena historien är tokigare än den andra ... Läs hela recensionen

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl

Fler böcker av Jesper Borgenstrand

  • Carbonara : kärlek, strider och myter

    Carbonara : kärlek, strider och myter

    Jesper Borgenstrand

    En av världens enklaste rätter att förstå. Ändå tar pasta alla carbonara en livstid att behärska. Debatten är rena religionskriget: Pecorino eller parmesan? Grädde eller ägg? Pancetta, bacon eller guanciale? Vad är korrekt, vad blir perfekt? Ett f...

    259
    Köp
    Skickas inom vardagar.
  • Hänt på restaurang 2

    Hänt på restaurang 2

    Jesper Borgenstrand

    Nu slår HPR-teamet till igen! Livet på restaurang fortsätter och galenskaperna som medarbetare och besökare kan kläcka ur sig har inget slut. Som vanligt innehåller denna bibel för restaurangbranschen även en hel del matnyttigt: Vilken är den bäst...

    219
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar