Ingredienslexikon för: gluten- och laktosintoleranta, mjölkprotein- och sojaproteinallergiker. Innehåller bland annat: Ingredienslexikon med över 1 300 ord Födoämnen översatta till 11 olika språk Märkningsregler Ingrediensmärkning inom EU. Tidigare upplagor av Ingredienslexikon bör bytas ut p.g.a nya regler inom livsmedelslagstiftningen.