Fler böcker inom

Desserter

Format: Inbunden (Hardback)
Språk: Svenska
Antal sidor: 96
Utgivningsdatum: 2016-05-02
Förlag: Bokförlaget Semic
Medarbetare: Sundberg, Monica (form)
Dimensioner: 246 x 176 x 12 mm
Vikt
SAB: Qcaam
ISBN: 9789155263133

Gelato! Äkta italiensk glass

Name: Gelato! Äkta italiensk glass
Price: 167.00 SEK
Availability: Discontinued
Rating: 4 (2 reviews)
Author: Samantha Santambrogio-Öberg
ISBN: 9789155263133

av Samantha Santambrogio-Öberg

(10 röster) | Läs 2 recensioner

Inbunden, Svenska, 2016-05-02

Slutsåld

Med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens brukar italiensk glass anses som godast i världen. Nu behöver du inte längre åka till Italien eller jaga efter stans bästa glassbar för att unna dig denna svårslagna njutning. Med Samantha Santambrogio-Öbergs bok gör du äkta italiensk glass hemma i ditt eget kök, som smakar lika ljuvligt som i Roms bästa gelateria.

Här finns de klassiska och traditionella recepten: pistacchio, nocciola, stracciatella, här finns smakintensiva bärsorbeter och läskande granita. En del kräver glassmaskin, andra kan du göra på landet på 5 minuter med två ingredienser och en visp.

Som glassen i Italien
Theresia , 6 augusti 2018

Många goda recept på glass som smakar som den man får i Italien - Sval, god och lagom söt. Mindre smak av grädde men ändå med mycket smak. Helt naturligt. Jättegott.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Mjölkpulver???
Håkan Lindhén, 2 januari 2017

Jag blev besviken när jag läste att det rekommenderades mjölkpulver i recepten. Jag förväntade mig mjölk, grädde, ägggulor och socker typ.

4 av 6 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl