à berzuckert und mangelernà hrtUnsere Ernà hrungspolitik fördert à bergewicht statt gesunder Ernà hrung. Sie sieht dabei zu, wie Menschen in Kliniken und Pflegeheimen mangelernà hrt werden und sterben. Sie ist tatenlos, wenn gesundheitsgefà hrdende Lebensmittel aus dem Verkehr gezogen und Verbraucher:innen gewarnt werden müssten. Sie befördert Klimaschà den und Tierleid, ruiniert bà uerliche Existenzen. Und sie sorgt für Hunger bei armen Kindern und raubt ihnen die Chance auf eine gesunde Entwicklung.Der ehemalige Foodwatch-Geschà ftsführer Martin Rücker legt das verheerende Staatsversagen offen ? von der Ernà hrungsarmut über haarstrà ubendes Kontrollversagen bis zum Wirken von Strippenzieher:innen in Verbà nden und im Bundestag. Sein Buch verbindet investigative Recherchen, anschaulichen Wissenschaftsjournalismus und fundierte politische Analyse zu einem Weckruf für die Ablösung eines kranken Systems.