Klassiska tårtor : på mitt sätt (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
77
Utgivningsdatum
2006-03-01
Upplaga
2
Förlag
Prisma
Medarbetare
Grünstein, Denise (foto)
Illustrationer
foto
Dimensioner
175 x 202 x 12 mm
Vikt
320 g
SAB
Qcae
ISBN
9789151846477

Klassiska tårtor : på mitt sätt

av Monika Ahlberg
(3 röster)  |   Läs 3 recensioner
Kartonnage,  Svenska, 2006-03-01

Slutsåld

Här bakar och dekorerar matkreatören Monika Ahlberg de klassiska tårtorna på sitt eget vis: med mycket blad och blommor naturligtvis, men också med ting hämtade från poesins värld. I boken finns recept och bilder på 25 tårtor och även roande läsning i form av små berättelser och korta citat.
Monika Ahlberg och fotografen Denise Grünstein visar de klassiska tårtorna på ett helt nytt sätt: romantiskt, sensuellt och fantasifullt.

"Säg tårta och ingen går oberörd. Någon får en bild av en väldig gräddtårta, för andra är det en klassisk tårta som prinsesstårta eller Oscar II:s tårta. Ytterligare andra tänker endast på mammas, farmors eller mormors tårta.
En väninna till mig väntar alltid på festens höjdpunkt, nämligen tårtan. Hennes smak och sinne för tårta har till och med gjort henne sakkunnig i frågan. Hon vet allt om våra klassiska tårtor: varför de kom till, hur de fick namnet och hur de bör göras egentligen.
För mig finns det aldrig ett sätt. Den fria tolkningen måste få finnas. En bröllopstårta behöver inte nödvändigtvis byggas på höjden. Den blir nog så kärleksfull med fantasins hjälp. När tårtan ligger bland blommor och blad spirar romantiken ändå. Så följ med mig på en inspirationsresa i de klassiska tårtornas värld, där poesi, romantik, lekfullhet och humor är de huvudsakliga ingredienserna!"
Monika Ahlberg

Nu kommer succéboken från 2003 i förminskat kartonnage.

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Klassiska tårtor : på mitt sätt. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Älskade tårtor
    inspirera, 16 mars 2011

    Mycket goda tårtor att göra på riktigt! Vi väljer olika inför varje kalas..

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Smaklös...
    CW, 4 maj 2007

    Fick boken idag, kunde knappt bärga mig, men vilken besvikelse. Nej, värdelös, kunde ha sparat min pengar. Fula bilder, inget märkvärdigt.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Härliga tårtor!
    Mr Myth (Karlstad), 30 maj 2006

    Härliga bilder och lättbakade recept på en mängd olika favorittårtor. Författaren har satt lite personlig touch på recepten, men helheten är i stort sett den samma.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl

Fler böcker av Monika Ahlberg

Övrig information

Här bakar och dekorerar matkreatören Monika Ahlberg de klassiska tårtorna på sitt eget vis: med mycket blad och blommor naturligtvis, men också med ting hämtade från poesins värld. I boken finns recept och bilder på 25 tårtor och även roande läsning i form av små berättelser och korta citat. Monika Ahlberg och fotografen Denise Grünstein visar de klassiska tårtorna på ett helt nytt sätt: romantiskt, sensuellt och fantasifullt. "Säg tårta och ingen går oberörd. Någon får en bild av en väldig gräddtårta, för andra är det en klassisk tårta som prinsesstårta eller Oscar II:s tårta. Ytterligare andra tänker endast på mammas, farmors eller mormors tårta. En väninna till mig väntar alltid på festens höjdpunkt, nämligen tårtan. Hennes smak och sinne för tårta har till och med gjort henne sakkunnig i frågan. Hon vet allt om våra klassiska tårtor: varför de kom till, hur de fick namnet och hur de bör göras egentligen. För mig finns det aldrig ett sätt. Den fria tolkningen måste få finnas. En bröllopstårta behöver inte nödvändigtvis byggas på höjden. Den blir nog så kärleksfull med fantasins hjälp. När tårtan ligger bland blommor och blad spirar romantiken ändå. Så följ med mig på en inspirationsresa i de klassiska tårtornas värld, där poesi, romantik, lekfullhet och humor är de huvudsakliga ingredienserna!" Monika Ahlberg

Du kanske gillar